手作りならではの美味しさを イカのスモーク 長谷園の週刊webレシピ
今回紹介する燻製レシピはイカの一夜干し燻製です 一夜干しと燻製の効果が組み合わさることにより 味の深みが物凄いことになります 噛むほど美味いお酒のつまみに仕上がりました あたりめを作る場合は1週間くらい干すらしいんですが 一夜干の場合数時間でok あとは
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