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こんにちは 糸島スモークです 本日は上級者への第一歩としてソミュール液を使った燻製をやってみたのでそちらのレビューを行いたいと思います レシピに関しては完全オリジナルなので参考にできないかもしれませんが 初めての方はあくまで糸島スモーク流のレシピ

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